12:05BESTELLUNG
Zu viele Klicks pro Bestellung
Unklare Warengruppen, Varianten und Beilagen bremsen Service und Theke genau dann, wenn jeder Platz belegt ist.
Kassensysteme für Gastronomie
Vom Tisch in die Küche. Ohne Umwege.
Wir planen und richten Kassensysteme für Restaurant, Café, Bar und Imbiss ein – mit schnellen Bestellwegen, sauberer Küchenausgabe, Kartenzahlung und persönlichem Support.
Persönliche Gastro-Beratung+49 176 62958926Nürnberg · Fürth · Erlangen & Umgebung
Live im BetriebSystem bereit
Ein Auftrag. Der richtige Weg.Service, Küche, Bar und Zahlung arbeiten zusammen.
- KASSE
- KÜCHE
- ZAHLUNG
Kostenlose Kassenberatung
Kurz anfragen.
Persönlich beraten lassen.
Sagen Sie uns nur, wie wir Sie erreichen und für welche Branche Sie eine Kasse suchen. Alles Weitere klären wir gemeinsam – verständlich und unverbindlich.
- Persönlicher Ansprechpartner
- Vor Ort in Nürnberg, Fürth & Erlangen
- Auswahl, Einrichtung und Support aus einer Hand
01
→Bestellung aufnehmen
02
→An Küche & Bar senden
03
→Tisch flexibel abrechnen
04
Tag sauber abschließen
Wenn jeder Tisch gleichzeitig bestellt
Im Stoßgeschäft zeigt sich, ob die Kasse zum Betrieb passt.
Eine lange Funktionsliste hilft nicht, wenn der Service zu viele Schritte braucht oder Informationen zwischen Theke, Küche und Bar verloren gehen. Deshalb richten wir das Kassensystem nach den tatsächlichen Arbeitsabläufen Ihres Teams ein.
12:08KÜCHE
Küche und Bar erhalten unklare Bons
Bestellungen werden an den falschen Drucker gesendet, Änderungen gehen verloren und mündliche Zurufe ersetzen einen klar strukturierten Bestellprozess.
12:14ZAHLUNG
Zahlungen müssen doppelt eingegeben werden
Terminal, Trinkgeld und Kasse arbeiten nicht sauber zusammen oder Zahlungen lassen sich später schwer zuordnen.
23:41ABSCHLUSS
Der Tagesabschluss wird zur Nachtschicht
Bediener, Stornos, Zahlungsarten und Schichten sind nicht nachvollziehbar oder Auswertungen fehlen.
Ein durchgängiger Bestellweg
Jede Information kommt zuverlässig am richtigen Ort an.
Wir bilden Tischservice, Theke, Abholung, Küche und Bar so im Kassensystem ab, wie Ihr Betrieb tatsächlich arbeitet. Dadurch werden Wege kürzer, Abläufe klarer und unnötige Klicks vermieden.
Eigenen Gastro-Ablauf besprechen01
BESTELLUNG
Bestellung aufnehmen
Am Tresen, am Tisch oder mobil schnell und eindeutig erfassen.
02
VERTEILUNG
Richtig verteilen
Bestellungen und Sonderwünsche gut lesbar an die jeweils zuständige Station übermitteln.
03
ZUBEREITUNG
Produktion koordinieren
Bons oder Küchendisplays passend zu Stationen, Gängen und den internen Arbeitsabläufen strukturieren.
04
ZAHLUNG
Flexibel abrechnen
Tische teilen, Artikel umbuchen, bar oder per Karte kassieren und Trinkgeld korrekt erfassen.
Das vollständige Gastro-System
Mehrere Geräte. Ein abgestimmter Ablauf.
Welche Komponenten wirklich nötig sind, hängt von Größe, Serviceform und Produktionsbereichen ab. Wir stellen die Lösung modular zusammen und testen das Zusammenspiel vor dem Start.
Stationäre Kasse
Schnelle Bedienoberfläche für Theke, Hauptkasse oder zentralen Servicepunkt.
Mobile Bestellgeräte
Bestellungen direkt am Tisch aufnehmen und ohne zusätzliche Laufwege weiterleiten.
Küchenbon oder Display
Bestellungen lesbar an die richtige Station bringen – nach Produkt und Ablauf getrennt.
Kartenterminal
Zahlung, Trinkgeld und Storno passend zum Kassensystem und Zahlungsanbieter einrichten.
Beleg- und Bondrucker
Druckwege für Gäste, Küche, Bar und Abholung logisch planen und gemeinsam testen.
Netzwerk & Ausfallsicherheit
Router, WLAN, Verkabelung und Geräte als technische Grundlage zuverlässig vorbereiten.
Zahlung ohne doppelte Arbeit
Tisch teilen, Trinkgeld erfassen und sauber kassieren.
Zahlungsarten und Terminal werden passend zum gewählten System eingerichtet. Wir testen nicht nur eine Standardzahlung, sondern die Situationen, die im Service tatsächlich auftreten.
- 01
Barzahlung und Wechselgeld
- 02
Kartenzahlung mit Übergabe des Betrags
- 03
Trinkgeld bar oder per Karte
- 04
Tisch auf mehrere Zahlungen teilen
- 05
Artikel umbuchen oder separat abrechnen
- 06
Storno und Rückzahlung nachvollziehbar ausführen
TISCH 0868,40 €Trinkgeld wählen
5 %10 %frei
Karte oder Smartphone vorhalten
ZAHLUNGerfolgreich an Kasse übertragen
KOMPLETT EINGERICHTETKasse, Drucker, Terminal und Netzwerk gemeinsam getestet.
Technik aus einer Hand
Die Kasse ist nur so zuverlässig wie ihre Umgebung.
Drucker, Kartenterminal, Router, WLAN und Verkabelung gehören zum Betrieb dazu. Als IT-Ansprechpartner richten wir nicht nur die Kassensoftware ein, sondern kümmern uns auch um die technische Grundlage.
Vor Ort installiert
Geräte positionieren, verbinden und gemeinsam in Betrieb nehmen.
Unter Last getestet
Bestellungen, Bons, Zahlungen und wichtige Sonderfälle durchspielen.
Weiter betreut
Bei Anpassungen und technischen Fragen persönlich erreichbar bleiben.
Technisch vorbereitet
TSE, Beleg und Exporte von Anfang an berücksichtigen.
Elektronische Kassensysteme mit Kassenfunktion müssen die dafür geltenden technischen Anforderungen abbilden können. Wir richten die verfügbaren Funktionen ein und dokumentieren wichtige Systemdaten.
HINWEIS
Techbegleiter übernimmt technische Beratung und Einrichtung. Steuerliche Einordnung, Aufzeichnungs- und Mitteilungspflichten stimmen Sie bitte mit Ihrer Steuerberatung ab.
KASSENSYSTEM / TECHNIK-CHECKVORBEREITET
TSE
Technische Sicherheitseinrichtung
Das ausgewählte elektronische Kassensystem wird mit der vorgesehenen zertifizierten TSE-Funktion technisch eingerichtet.
BELEG
Belegausgabe
Papier- oder elektronische Belegwege werden passend zu System und betrieblich festgelegtem Ablauf vorbereitet.
EXPORT
Daten & Schnittstellen
Verfügbare Exporte, DSFinV-K-Funktionen und Zugänge für spätere Prüfungen werden im System berücksichtigt.
MELDUNG
Systemdaten für die Mitteilung
Wir zeigen, wo benötigte Gerätedaten zu finden sind; die steuerliche Mitteilung stimmen Sie mit Ihrer Steuerberatung ab.
Technische Funktionen und Systemdaten nachvollziehbar dokumentiert
VOR DEM ERSTEN STOßGESCHÄFTDas Team kennt die wichtigsten Abläufe.
Einweisung am echten Ablauf
Nicht jede Funktion erklären. Die wichtigen Situationen üben.
Das Team trainiert typische Vorgänge direkt an der eingerichteten Kasse. So werden Fragen und unnötige Klickwege sichtbar, bevor Gäste warten.
- 01
Tisch öffnen und Bestellung erfassen
- 02
Beilagen, Varianten und Notizen hinzufügen
- 03
Artikel umbuchen oder stornieren
- 04
Tisch teilen und getrennt kassieren
- 05
Trinkgeld und Kartenzahlung durchführen
- 06
Schicht- und Tagesabschluss erstellen
So entsteht Ihre Gastro-Kasse
Geplant am echten Ablauf. Eingerichtet vor dem ersten Stoßgeschäft.
Betrieb verstehen
Serviceform, Bereiche, Speisekarte, Mitarbeitende, Zahlungsarten und vorhandene Technik werden aufgenommen.
System planen
Kassenplatz, mobile Geräte, Drucker, Küchenausgabe, Terminal und Netzwerk werden passend zusammengestellt.
Abläufe vorbereiten
Artikel, Varianten, Tische, Rollen, Produktionswege und Belegausgabe werden im System eingerichtet.
Vor Ort installieren
Hardware, Netzwerk, TSE-Funktion, Druckwege und Zahlung werden verbunden und im Zusammenspiel getestet.
Team einweisen
Mitarbeitende üben typische Bestellungen, Änderungen, Stornos, Zahlungen und den Tagesabschluss.
Kassensystem im SanitätshausPersönlich geplant und vor Ort eingerichtet.
VOR ORTEingerichtet
Praxisreferenz
Bereits erfolgreich eingerichtet.
Ein bereits umgesetztes Kassensystem in einem Sanitätshaus zeigt, wie persönliche Planung und Einrichtung vor Ort im echten Betrieb zusammenkommen. Von der Auswahl bis zur laufenden Betreuung bleibt Techbegleiter der persönliche Ansprechpartner.
REFERENZSanitätshaus in der RegionRegionaler Referenzkunde
- Kassensystem im laufenden Betrieb
- Persönliche Einrichtung vor Ort
- Ein Ansprechpartner auch nach der Einrichtung
Häufige Fragen
Was Gastronomiebetriebe vor der Kasseneinrichtung wissen sollten.
Welche Kassensysteme eignen sich für Gastronomie?
Das hängt von Serviceform, Anzahl der Bereiche, Mitarbeitenden, Tischen, Bestellwegen und gewünschter Küchenausgabe ab. Wir wählen nicht pauschal, sondern nach dem tatsächlichen Betrieb.
Können Küche und Bar getrennte Bons erhalten?
Ja, wenn das gewählte System diese Funktionen unterstützt. Artikel und Produktionsbereiche können so zugeordnet werden, dass Bestellungen am richtigen Drucker oder Display ankommen.
Lässt sich Kartenzahlung integrieren?
Je nach Kassensystem und Zahlungsanbieter kann das Terminal angebunden werden. Wir prüfen die passende Kombination und testen Zahlung, Storno und Trinkgeldprozess.
Berücksichtigen Sie TSE und Belegausgabe?
Ja. Wir richten die technischen Funktionen des gewählten elektronischen Kassensystems entsprechend den verfügbaren Vorgaben ein. Steuerliche Einordnung, Mitteilungs- und Aufzeichnungspflichten stimmen Sie bitte zusätzlich mit Ihrer Steuerberatung ab.
Schulen Sie auch unsere Mitarbeitenden?
Ja. Die Einweisung orientiert sich an wichtigen Alltagssituationen wie Bestellung, Umbuchung, Storno, Zahlung, Trinkgeld und Tagesabschluss.
Unterstützen Sie nach der Eröffnung weiter?
Ja. Wir helfen bei technischen Fragen, Anpassungen, neuen Artikeln, Geräten, Netzwerk und weiteren IT-Themen rund um den Betrieb.
Neue Kasse oder Systemwechsel geplant?
Erzählen Sie uns, wie Service und Küche bei Ihnen arbeiten.
Wir klären Tische, Bereiche, Bestellwege, Geräte und Zahlungsarten und stellen daraus eine passende technische Lösung für Ihren Betrieb zusammen.
+49 176 62958926 · info@techbegleiter.de
TECHNIK & SUPPORTEin Ansprechpartner für Kasse, Zahlung, Netzwerk und weitere IT.
Kostenlose Kassenberatung
Kurz anfragen.
Persönlich beraten lassen.
Sagen Sie uns nur, wie wir Sie erreichen und für welche Branche Sie eine Kasse suchen. Alles Weitere klären wir gemeinsam – verständlich und unverbindlich.
- Persönlicher Ansprechpartner
- Vor Ort in Nürnberg, Fürth & Erlangen
- Auswahl, Einrichtung und Support aus einer Hand